Familia baten istorioa

Gure historia

Jatorria

Calonge sagardotegia negozio bat baino askoz gehiago da; belaunaldiz belaunaldi igaro den pasio baten historia bizia da. Dena aitonarekin hasi zen, eta haren ikuspegiak familiaren tradizioa eraldatu zuen.

Ganaduaren mundua atzean utzi eta sagardoaren artean murgiltzea erabaki zuen, gure lehen upelak bere ahalegin eta dedikazioaren fruituarekin betez (eta sagardoa, noski).

Ordezkoa

Bere semeak, Joxe Krutzek, Calongeren lekukoa hartu zuen entrega berdinarekin. Urte askotan, sagardoa egiten baino ez gara aritzen, elaborazio tradizional horren xehetasun guztiak zainduz. 1986an, beste urrats bat eman genuen, sagardotegiko ateak ireki genizkion jendeari txotx garaian, eta denak gonbidatu genituen gure tradizioaren parte izatera.

Calongek urtaro eredu horri eutsi zion. Hala ere, 2003an, kapitulu berri bati ekin genion, eta erreforma integral bat egin genuen, gure bezeroentzako, zuretzako, esperientzia hobetu ahal izateko.

Ordezkoa

Gaur egun

Gaur, hirugarren belaunaldian, Calonge sagardotegia zuzentzen dugu gure sustraien harrotasunarekin eta etorkizunari begiratzeko anbizioarekin.

Talde paregabe batek lagunduta egiten dugu, gure aurreko legatuari leial.

Gure adinekoek transmititutako jakinduriari berrikuntza teknologikoa gehitu diogu, tradizioa eta modernitatea erabat nahastuz.

Zure zain gaude.